CAFE UNIQUE FRUTADO (GRÃOS) 250 GRAMAS

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Frutado

Bebida doce que causa sensação aveludada no céu da boca.

O Frutado tem seu amargor reduzido pela doçura natural da própria fruta.

É um café de origem única, que tem como principais diferenciais o corpo, a doçura e as notas de chocolate.

 

//   ANÁLISE SENSORIAL

//   DADOS TÉCNICOS

DOÇURA

    

ACIDEZ

    

CORPO

    

AMARGOR

    

Bebida doce que causa sensação aveludada no céu da boca. O Frutado tem seu amargor reduzido pela doçura natural da própria fruta. É um café de origem única, que tem como principais diferenciais o corpo, a doçura e as notas de chocolate.

PROCESSO

Natural

VARIEDADE

Catuaí

ALTITUDE

1.200m – 1.450m

TORRA

Média Escura

CIDADE

Carmo de Minas

REGIÃO

Mantiqueira de Minas

NOTA SCA

85 – 86

SAFRA

2019/20

 

     

NOVO POR AQUI?

Se você ainda está aprendendo sobre o que é café especial, recomendamos que assista estes dois vídeos.

Descubra o que de fato são os cafés de mercado, extraforte e tradicional.

 

Entenda porque os cafés de mercado são carbonizados e o café especial geralmente é mais claro.

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